گیاهان برای کاهش کلسترول – موضوع

آیا گیاهان به کاهش کلسترول کمک می کنند؟

برخی از گیاهان وجود دارد که ممکن است به کاهش سطح کلسترول کمک کند. با این حال ، این است قبل از شروع استفاده از آن برای پایین آمدن سطح کلسترول با پزشک مشورت کنید،^[١] یک بررسی که در سال 2015 در Arterosclerosis منتشر شد ، نشان داد که برخی از قسمت های مختلف مسیرهای متابولیسم چربی ممکن است تحت تأثیر انواع مختلف گیاهان قرار بگیرند ، و این اثر ممکن است شبیه برخی از داروهای شیمیایی باشد که برای کاهش کلسترول خون استفاده می شود. که بر روند متابولیسم چربی تأثیر می گذارد.^[٢]

ما ذکر خواهیم کرد که برخی از گیاهان طبیعی ممکن است به پایین آمدن سطح کلسترول کمک کنند ، اما ابتدا باید قبل از شروع استفاده از آنها با پزشک مشورت کنید:^[٣]

سیر

مطالعه ای که در سال 2001 در مجله تغذیه منتشر شد ، نشان داد که عصاره سیر با مهار تولید کلسترول در کبد به کاهش کلسترول در خون کمک می کند.^[٤]

شنبلیله

مطالعه ای که در سال 2006 در مجله فارماکولوژی بنگلادش منتشر شد ، حاکی از آن است که خوردن 25 گرم پودر بذر شنبلیله دو بار در روز و برای مدت 3-6 هفته به کاهش سطح کلسترول کل و مضر و تری گلیسیریدها در افرادی که از سطح بیش از کلسترول در خون رنج می برند ، کمک کرد.^[٥]

ریحان مقدس

مطالعه ای که به منظور ارزیابی تأثیر گیاه ریحان مقدس در دیابتی ها انجام شده و در مجله بین المللی فارماکولوژی بالینی و درمانی که خوردن ریحان مقدس با سطح پایین کلسترول کل در خون مرتبط است ، منتشر شده است.^[٦]

زردچوبه

یک مطالعه با استفاده از حیوانات ، که در مجله آترواسکلروز منتشر شده است ، نشان داد که خوردن عصاره زردچوبه به کاهش سطح کلسترول در پلاسما کمک می کند.^[٧]

رزماری

مطالعه ای که در سال 2013 در تغذیه و متابولیسم منتشر شد ، که روی حیوانات انجام شد ، نشان داد ؛ تا زمانی که عصاره رزماری با دوز 70 میلی گرم در هر کیلوگرم وزن بدن به کاهش سطح کلسترول کل در خون کمک کند.^[٨]

زنجبیل

یک مطالعه منتشر شده در مجله ژورنال سعودی در سال 2008 نشان داد که خوردن پودر زنجبیل به کاهش تری گلیسیریدها و کلسترول در خون در افراد مبتلا به چربی خون بالا کمک کرده است.^[٩]

مریم گلی

مطالعه ای که در مجله Moleclarscunces در سال 2009 منتشر شد ، حاکی از آن است که خوردن چای مریم گلی به مدت دو هفته به بهبود سطح چربی کمک می کند ، ضمن کاهش سطح کلسترول مضر در پلاسما و کلسترول کل و همچنین افزایش سطح کلسترول مفید در پلاسما.^[١٠]

تلخ

مطالعه ای که در مجله اتنوفرماکولوژی بین فرهنگی در سال 2009 منتشر شده است نشان داد که MYRRH (انگلیسی: MYRRH) اثرات دردناک درد ، ضد التهابی و بیش فعالی را فراهم می کند ، و عصاره گیاه تلخ همچنین به کاهش وزن بدن کمک می کند ، درصد چربی خون را بهبود می بخشد.^[١١]

غذاهایی که به تنظیم سطح کلسترول کمک می کنند

برخی از غذاها وجود دارد که می تواند به روش های مختلف به کاهش کلسترول در خون کمک کند ،^[١٢] ما از این غذاها به شرح زیر اشاره می کنیم:

غذاهای سرشار از چربی های غیرمعمول

معمولاً چربی های ناراحت کننده در دمای اتاق مایع هستند و از منابع آنها موارد زیر را ذکر می کنیم:^[١٣]

• آووکادو
• ماهی
• آجیل ؛ از جمله: بادام ، بادام زمینی و آجیل برزیل.
• بذر.
• روغن های گیاهی ؛ مانند: روغن زیتون ، روغن کنجد و روغن آفتابگردان.

سبزیجات و میوه ها

میوه ها و سبزیجات حاوی درصد بالایی از مواد تشکیل دهنده هستند که به کاهش سطح کلسترول در خون کمک می کنند. از جمله: الیاف و مولکول های کلسترول. که به عنوان استروئیدها ، آیین ها و رنگها شناخته می شود و شایان ذکر است که سبزیجات که از رنگ های مختلفی برخوردار هستند. از جمله: سبزیجات برگ سبز ، کدو تنبل زرد ، هویج ، گوجه فرنگی ، توت فرنگی ، هلو و انواع توت ها به ارتقاء سلامت قلب کمک می کنند.^[١٤]

آجیل

آجیل حاوی استرول است که از جذب کلسترول بدن جلوگیری می کند و این به کاهش سطح کلسترول مضر کمک می کند.^[١٥]

غذاهای فیبر

غذاهای سرشار از فیبر محلول کمک می کنند. از جمله: جو دوسر ، سیب ، هلو و لوبیا برای کاهش جذب کلسترول.^[١٥]

غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3

غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 به ارتقاء سلامت قلب کمک می کنند و با خوردن ماهی قزل آلا ، ماهی ماهی ، ماهی خال مخالی ، ساردین ها دو بار در هفته یا خوردن غذاهای دیگر سرشار از امگا 3 می توان به دست آورد. مانند: آجیل ، روغن کلزا و روغن سویا.^[١٦]

نکات کلی برای کمک به کاهش سطح کلسترول

داروها می توانند به بهبود سطح کلسترول در خون کمک کنند ، اما در ابتدا می توان برخی از تغییرات شیوه زندگی را انجام داد.^[١٧] ما ذکر می کنیم که برخی از نکاتی که به کاهش سطح کلسترول کمک می کند:

• از خوردن چربی های تبدیل شده خودداری کنید: (انگلیسی: ترانس چربی) ؛ بسیاری از مواد غذایی از چربی های تبدیل شده استفاده می کنند. این به دلیل کاهش هزینه آن و طول اعتبار آن و طبق انجمن قلب آمریکا است. مصرف چربی های دگرگون شده می تواند به دو روش مختلف بر افراد تأثیر منفی بگذارد. آنها هستند:^[١٣]
  • روش اول: خوردن چربی های دگرگون شده ممکن است منجر به افزایش سطح کلسترول مضر در خون شود.
  • روش دوم: خوردن چربی های تبدیل شده ممکن است سطح کلسترول مفید خون را کاهش دهد.

منابع چربی های تبدیل شده شامل موارد زیر است:^[١٣]

• • سبزیجات.
  • چربی گیاهی
  • روغن های گیاهی تا حدی هیدروژنه.
  • غذاهای سرخ شده
  • برخی از انواع غذاهای تولیدی و بسته بندی شده.
  • باکتری های موجود در معده گاوها ، گوسفندان و بزها که چربی های تبدیل شده طبیعی تولید می کنند ، ممکن است حاوی پنیر ، شیر و سایر محصولات لبنی بر روی چربی های تبدیل شده نیز باشد.
• کاهش مصرف قندها: خوردن مقادیر زیاد قند با افزایش نوع دیگری از کلسترول مضر که به تری گلیسیرید معروف است همراه است.^[١٨]
• افزایش فعالیت بدنی: تمرین فعالیتهای بدنی ممکن است به افزایش سطح کلسترول مفید و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک کند. توصیه می شود تا حداکثر 150 دقیقه در هفته برای پد متوسط ​​ورزش کنید.^[١٨]
• سیگار کشیدن را متوقف کنید: استعمال دخانیات یکی از بزرگترین عوامل خطر برای بیماری های قلبی عروقی است ، زیرا این امر به کاهش سطح کلسترول مفید در خون کمک می کند.^[١٨]
• نگه داشتن وزن سالم: افزایش وزن باعث افزایش سطح کلسترول مضر و تری گلیسیریدها و همچنین کاهش سطح کلسترول مفید و کاهش وزن ممکن است در تقابل با این اثر کمک کند.^[١٩]

درباره کلسترول

کلسترول یکی از انواع چربی هایی است که نقش مهمی در بسیاری از کارکردهای مختلف در بدن دارد. از جمله: تشکیل غشای سلولی ، تولید برخی از هورمون ها و مواد مورد نیاز برای هضم چربی ، با این حال. سطح بالای خون ممکن است خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را افزایش دهد ، بنابراین به بیماران مبتلا به کلسترول بیش از حد توصیه می شود که در رژیم غذایی و فعالیت بدنی منظم تغییراتی ایجاد کنند.^[٢٠]

داوری

1. ↑ آنت مک درموت (24-10-2018) ، “آیا چای گیاهی می تواند کلسترول من را کاهش دهد؟” www.healthline.com، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده
2. ↑ Hojjat Rouhi-Boroujeni ، Hamid Rouhi-Boroujeni ، Esfandiar Heidarian و دیگران (7-2015) ، “گیاهان با اثرات ضد لیپید و تعامل آنها با استاتین ها به عنوان داروهای گروه ضد هیپرلیپیدمی شیمیایی: یک بررسی سیستماتیک” ، “، یک بررسی سیستماتیک” ، آترواسکلروز، شماره 4 ، پوشه 11 ، صفحه 244. ویرایش.
3. ↑ “کلسترول بالا” ، www.mayoclinic.org، 13-7-2019 ، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده
4. ↑ یو-یان یو و لیژوان لیو (1-4-2001) ، “اثر کاهش کلسترول عصاره های سیر و ترکیبات ارگانیسولفور: مطالعات انسانی و حیوانات” ، مجله تغذیه، شماره 3 ، پوشه 131 ، صفحه 989s -993s. ویرایش شده
5. ↑ Moosa Abu Saleh ، Rashid Mamun ، A. Asadi و دیگران (2006) ، “اثرات هیپولیپیدمی پودر بذر Furegreek” ، مجله فارماکولوژی بنگلادش، شماره 2 ، پوشه 1 ، صفحه 64-67. ویرایش شده
6. ↑ Agrawal P ، Rai V و Singh RB (1-9-1996) ، “آزمایش تصادفی کنترل شده با دارونما ، تک کور برگهای ریحان مقدس در بیماران مبتلا به دیابت وابسته به غیرینسولین.” مجله بین المللی فارماکولوژی بالینی و درمانی، شماره 9 ، پوشه 34 ، صفحه 406-409. ویرایش شده
7. ↑ M. Ramı´rez-Tortosa ، M. Mesa ، M. Aguilera و دیگران (1999) ، “تجویز خوراکی یک عصاره زردچوبه ، اکسیداسیون LDL را مهار می کند و دارای اثرات هیپوکلسترولیک در خرگوش با آترواسکلروز تجربی است” تصفیه، شماره 2 ، پوشه 147 ، صفحه 371-378. ویرایش شده
8. ↑ Milessa Afonso ، Ana Silva ، Eliane Carvalho و دیگران (2-2-2013) ، “ترکیبات فنلی از رزماری (Rosmarinus officinalis L.) استرس اکسیداتیو را کاهش داده و غلظت کلسترول خون را در موش های فشار خون ناشی از رژیم غذایی کاهش می دهد” ، ” تغذیه و متابولیسم، شماره 1 ، پوشه 10 ، صفحه 1-9. ویرایش شده
9. ↑ رضا آلیزاد-نوهه ، فاطمه رووزبه ، مهداد ساراوی و دیگران (9-2008) ، “بررسی تأثیر زنجبیل بر سطح لیپیدها. یک کارآزمایی بالینی کنترل شده دو کور” ، مجله پزشکی سعودی، شماره 9 ، پوشه 29 ، صفحه 1280-1284. ویرایش شده
10. ↑ Carla Sá ، آلیس راموس ، ماریسا آزوودو و دیگران (9-9-2009) ، “نوشیدن چای مریم مجله بین المللی علوم مولکولی، شماره 9 ، پوشه 10 ، صفحه 3937-3950. ویرایش شده
11. ↑ مصطفی شالبی و اشرف هامودا (2014) ، “فعالیت های ضد درد ، ضد التهابی و ضد هیپرلیپیدمی عصاره Commiphora Molmol (Myrrh)” مجله قوم شناسی بین فرهنگی، شماره 2 ، پوشه 3 ، صفحه 56-62. ویرایش شده
12. ↑ لیلی هندرسون (30-10-2019) ، “7 غذایی که کلسترول شما را کاهش می دهد” www.heartfoundation.org.nz، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده
13. ^ ^{بوها برای جمع} جیمی اسکه (7-5-2019) ، “روشهای طبیعی برای کاهش کلسترول” www.medicalnewstoday.com، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده
14. ↑ “چگونه کلسترول خود را بدون مواد مخدر کاهش دهیم” ، www.health.harvard.edu، 15-4-2020 ، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده
15. ^ ^{بوها برای} Karyn Repinski (12-11-2015) ، “11 نکته برای کاهش سریع کلسترول” www.webmd.com، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده
16. ↑ “تغذیه درمانی برای کلسترول بالا” ، www.nhrmc.org، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده
17. ↑ “5 تغییر سبک زندگی برتر برای بهبود کلسترول شما” ، www.mayoclinic.org، 28-8-2020 ، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده
18. ^ ^{بوها برای جمع} “کاهش کلسترول خود – مراحل بعدی” ، www.guysandstthoma.nhs.uk، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده
19. ↑ “راهنمای شما برای کاهش کلسترول خود با TLC” ، www.nhlbi.nih.gov، 2005 ، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده
20. ↑ آنانیا ماندال (26-2-2019) ، “فشار خون بالا چیست؟” www.news-medical.net، برگرفته 16-5-2021. ویرایش شده