کره بادام زمینی برای دیابتی ها

کره بادام زمینی برای دیابتی ها

تحقیقات نشان داده است که بادام زمینی و کره بادام زمینی می توانند به کنترل قند خون در هر یک از افراد سالم و افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کنند ، زیرا به آنها کمک می کند تا قند خون بالا در هنگام خوردن با غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات یا غذاهایی هستند که در آن سطح شاخص گلیسمی زیاد است ، به کاهش قند خون کمک کند ، انواع میوه هایی مانند: آب های غربانی که آب و هوای دیگر با آب و غذاهای بنجری وجود دارد. غذاهایی با شاخص گلیسمی کم ، که غذاهایی هستند که به آرامی هضم می شوند و در بدن مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرند ، و بنابراین تأثیر آن بر بلند کردن قند در خون کند است ،^[١][٢] در جایی که یک مطالعه در سال 2012 انجام شد ، نشان داد افرادی که بادام زمینی یا کره بادام زمینی را با مقدار مناسب کربوهیدرات برای صبحانه می خورند ، اشتهای خود را کاهش می دهند ، یعنی آنها در طول روز غذای کمتری می خورند و میزان قند موجود در بدن آنها کاهش می یابد.^[٣]

ارزش غذایی کره بادام زمینی

دو بادام زمینی بزرگ حاوی کره بادام زمینی ، تقریباً 32 گرم ، حاوی مقادیر غذایی زیر است:^[٤]

• کالری 188.
• چربی کل 16 گرم
• چربی های اشباع شده 3 گرم.
• کربوهیدرات ها 7 گرم.
• فیبر 3 گرم.
• پروتئین 8 گرم.
• Mengenis 29 ٪.
• منیزیم 13 ٪.
• فسفر 10 ٪.
• پتاسیم 7.
• ویتامین E 10 ٪.
• ویتامین B3 (نیاسین) 22 ٪.
• ویتامین B6: 7 ٪.
• ویتامین B9 (اسید فولیک) 7 ٪.

فواید کره بادام زمینی

ما ذکر می کنیم که برخی از فواید بسیاری از کره بادام زمینی چیست:^[٥]

حفظ سلامت قلب

کره بادام زمینی حاوی موادی است که به ترمیم آسیب به سلول های مرتبط با بیماری های قلبی عروقی کمک می کند ، و کره لوبیای بادام زمینی حاوی مقادیر خوبی از چربی های اشباع نشده بیش از چربی اشباع است که باعث کاهش خطر بیماری قلبی عروقی و بیماری عروق کرونر قلب می شود.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

تحقیقات نشان داده است که خوردن رژیم غذایی سرشار از ویتامین E ، مانند بادام زمینی ، خطر معده ، روده بزرگ ، ریه ، کبد و بسیاری از انواع دیگر سرطان را کاهش می دهد.

پیشگیری از عفونت آلزایمر و سایر بیماریهای عصبی

بادام زمینی یکی از غذاهایی است که حاوی درصد بالایی از ویتامین B است و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر یا سایر اختلالات حافظه را کاهش می دهد و همچنین به ترمیم آسیب های ناشی از سلولهای مغزی کمک می کند و از این بیماری و سایر بیماری های عصبی محافظت می کند.

قدرت استخوان را ترویج می کند

کره بادام زمینی حاوی مقادیر زیادی آهن و کلسیم است ، بنابراین کره بادام زمینی گزینه مناسبی برای حفظ و تقویت سلامت استخوان است.

داوری

1. ↑ “دیابت” ، جانشین، برگرفته از 24/4/2022. ویرایش شده
2. ↑ “دیابت و بادام زمینی” ، تخته ملی، برگرفته از 24/4/2022. ویرایش شده
3. ↑ “آیا افراد مبتلا به دیابت می توانند کره بادام زمینی بخورند؟” پزشکی پزشکی، برگرفته از 24/4/2022. ویرایش شده
4. ↑ “کره بادام زمینی برای کاهش وزن: خوب یا بد؟” ، خط سلامت، برگرفته از 24/4/2022. ویرایش شده
5. ↑ “8 مزایای شگفت انگیز کره بادام زمینی: چگونه می توان کره بادام زمینی و دستور العمل های جالب را تهیه کرد” ، غذا. ndtv، برگرفته از 24/4/2022. ویرایش شده