مارجورام چیست – موضوع

مارجورام چیست

اصطلاح Marjoram بسیاری از گیاهان چند ساله نامیده می شود ، از جمله گیاه اصلی Marjoram ، یا Marjoram شیرین ، که از نظر علمی به عنوان (Iriganum majurana) شناخته شده است ، متعلق به خانواده شفاهی (انگلیسی: Lamiaceae) است ، و ریشه های آن به منطقه مدیترانه باز می گردد ، در بسیاری از کشورهای آسیا ، در شمال آفریقا ، اروپا ، اروپا و اروپا به کار می رود و برگهای آن از برگهای آن استفاده می شود. که یا چوبی یا گیاهی است و طول آن ممکن است به یک متر برسد ، ریشه های آن مورب است و برگهای آنها به رنگ سبز تیره یا به شکل گرد است و گلهای آنها به شکل بلوک هایی که به صورت صورتی ، بنفش یا سفید جمع می شوند ، میوه های بیضی کوچک آنها در حال رشد هستند. رنگ قهوه ای دارد.^[١][٢]

لازم به ذکر است که مارجورام و Oregano متعلق به همان خانواده گیاهی هستند ، که خانواده واسطه ای است که در بالا به آنها اشاره کردیم ، اما آنها دو نوع گیاه مختلف هستند. مارجورام با طعم معطر قوی تر از پونه کوهی مشخص می شود و شیرینی آن سبک تر است.^[٣]

چگونه توسط Marjoram استفاده شود

از برگهای مارتورام خشک یا تازه به عنوان ادویه در پخت و پز استفاده می شود ،^[١] می توان آن را به سوپ ، غذاهای تخم مرغ ، گوشت گاو ، غذاهای مرغ ، سوسیس ، پنیر و غذاهای گوجه فرنگی اضافه کرد.^[٤] سرکه ، دانه ها نیز به شیرینی اضافه می شوند ،^[٥] چای Marjoram را نیز می توان با استفاده از گیاهان خشک ، عسل و آب گرم تهیه کرد ،^[٣] علاوه بر این ، Marjoram به صورت مکمل ها در دسترس است و همچنین می توان از آن با سایر روغن های پخت و پز استفاده کرد تا سبزیجات یا گوشت را فصلی کند.^[٦]

ارزش تغذیه ای مارجورام

در جدول زیر ارزش غذایی در 100 گرم برگهای مارمجورام خشک شده نشان داده شده است:^[٧]

مزایای مارجورام

Marjoram حاوی فیبر رژیم غذایی مفید برای سلامت روده است ، و همچنین منبع برخی ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A برای رشد ، رشد و حفظ سیستم ایمنی بدن و ویتامین K است که به خون به لخته کمک می کند و به بدن کمک می کند تا فشار خون را تنظیم کند ، و منگنز را تنظیم می کند و مانگره هایی را برای تنظیم مجدد مغز و آستانه ها تنظیم می کنند. عضله ، قلب و اعصاب و حفظ قدرت استخوان ،^[٨] علاوه بر ویتامین C ، اسید فولیک ، ویتامین B6 ، کلسیم ، آهن ،^[٣] و بسیاری از وسایل نقلیه که دارای آنتی اکسیدان هستند ، که وسایل نقلیه مفیدی برای سلامتی هستند و به کاهش آسیب سلولی ناشی از مولکول های مضر به نام رادیکال های آزاد کمک می کنند.^[٦]

برای اطلاعات بیشتر ، می توانید مقاله ای را بخوانید ، مزایای Marjoram چیست.

آسیب های مارجورام

مدرک ایمنی مارجورام

ماورارام غالباً ایمن است هنگامی که توسط مقادیر موجود در غذا مصرف می شود ، برای ایمنی امکان پذیر است مصرف در مقادیر زیاد ؛ مانند عصاره های او ؛ با این حال ، برای بیشتر بزرگسالان برای دوره های کوتاه ناامن بودن ممکن است در دوران بارداری از آن در مقادیر زیادی استفاده کنید. ایمن بودن ممکن است این توسط کودکان استفاده می شود ، و لازم به ذکر است که اطلاعات کافی در مورد میزان ایمنی استفاده از Marjoram در مقادیر زیادی وجود ندارد. مانند عصاره ها در طول دوره شیردهی ، به زنانی که فرزندان خود را تغذیه می کنند ، توصیه می شود در این دوره از استفاده از آن خودداری کنند.^[٩]

Warners از Marjoram استفاده می کند

احتیاط باید هنگام مصرف ماجرام در بعضی موارد محتاط باشد ، که از این موارد به موارد زیر اشاره می کنیم:^[١٠][١١]

• کسانی که به برخی از گیاهان حساسیت دارند: Marjoram ممکن است باعث واکنش آلرژیک در افراد مبتلا به واکنش آلرژیک به گیاهان دیگر خانواده دهان مانند ریحان یا Zofa (انگلیسی: Hyssop) ، اسطوخودوس ، نعنا ، پونه کوهی یا هیجان شود.
• افراد مبتلا به بیماری های ریه: خوردن مارجورام ممکن است به مقادیر زیادی منجر شود. مانند نتیجه گیری از عصاره های Marjoram ؛ برای افزایش ترشح مایعات در ریه ، در نتیجه سوء مدیریت ریه مانند آستفیزم در افراد مبتلا به این بیماری ها افزایش می یابد.
• اختلالات خونریزی: خوردن مارجورام در مواد مخدر ممکن است سرعت لخته شدن را کاهش دهد و افزایش خطر کبودی و خونریزی در افراد مبتلا به اختلالات خونریزی.
• کسانی که از اختلال سیستم آهسته رنج می برند: (انگلیسی: Bradycardia) ، یا آنچه به عنوان قلب آهسته شناخته می شود یا کاهش ضربان قلب ، زیرا خوردن مارجورام در مقادیر زیاد باعث کاهش ضربان قلب می شود ، که ممکن است بر روی ضربان قلب آهسته تأثیر منفی بگذارد.
• دیابتی ها: استفاده از مارجورام ممکن است مقادیر زیادی را تحت تأثیر قرار دهد. مانند عصاره های او ؛ در سطح قند خون در بیماران دیابتی ، بنابراین هنگام مصرف دوزهای زیاد مارجورام باید علائم قند خون پایین کنترل شود.
• کسانی که از انسداد در دستگاه گوارش رنج می برند: Marjoram ممکن است هنگام استفاده در مقادیر زیادی ، احتقان روده را ایجاد کند ، که ممکن است منجر به افزایش مشکلات در افراد مبتلا به انسداد روده شود.
• افراد دارای زخم: خوردن ماجرام در مقادیر زیاد ممکن است ترشحات معده و روده را افزایش دهد ، که ممکن است زخم های بد را افزایش دهد.
• کسانی که از تشنج عصبی رنج می برند: خوردن مارجورام در مواد مخدر ممکن است خطر تشنج در کسانی که در معرض این امر قرار دارند ، افزایش دهد.
• کسانی که از انسداد مجاری ادراری رنج می برند: از آنجا که استفاده از مارجرام در مقادیر زیادی ممکن است ترشحات دستگاه ادراری را افزایش دهد و در نتیجه انسداد آنها را تشدید کند.

مداخلات دارویی با مارجورام

Marjoram ممکن است در برخی از انواع داروها دخالت کند ، ما به موارد زیر اشاره می کنیم:^[١٢]

• داروهای ضد کولین: مانند آتروپن ، سوکوپولامین ، برخی از آلرژی های آلرژیک مانند آنتی هیستامین ها (آنتی هیستامین ها) و داروهای ضد افسردگی.
• داروهای لیتیوم.
• داروهای بیماری آلزایمر.
• داروهای دیابت.
• داروهای ضد لخته شدن: Asprobin ، Clobidogrel ، Diclofenac ، Ibuprofen (انگلیسی: Ibuprofen) ، وارفارین (انگلیسی: وارفارین) و دیگران.
• داروهای کالج: از جمله Pilocarpine ، Donezil ، Tacrine و دیگران.

فیلم در مورد مزایای Marjoram Herb

برای کسب اطلاعات در مورد مزایای Marjoram ، فیلم را تماشا کنید.^[١٣]

داوری

1. ^ ^{بوها برای} “مارجورام” ، www.plantvillage.psu.edu، برگرفته از 17-11-2020. ویرایش شده
2. ↑ Fatemeh Bina ، Roja Rahimi (2017) ، “Marjoram Sweet: مروری www.journals.sagepub.com، برگرفته از 17-11-2020. ویرایش شده
3. ^ ^{بوها برای جمع} مالیا فری (11-3-2019) ، “فواید سلامتی ماجرام” www.verywellfit.com، برگرفته از 17-11-2020. ویرایش شده
4. ↑ “مارجورام شیرین” ، www.web.extension.illinois.edu، برگرفته از 17-11-2020. ویرایش شده
5. ↑ “مارجورام” ، www.hort.purdue.edu، 6-12-1997 ، برگرفته 17-11-2020. ویرایش شده
6. ^ ^{بوها برای} دانیل Preiato (5-9-2019) ، “Marjoram چیست؟ مزایا ، عوارض جانبی و استفاده” www.healthline.com، برگرفته از 17-11-2020. ویرایش شده
7. ↑ “ادویه جات ترشی جات ، مارجورام ، خشک” ، www.fdc.nal.usda.gov، 4-1-2019 ، برگرفته 24-11-2020. ویرایش شده
8. ↑ “مارجورام” ، www.betterhealth.vic.gov.au، 10-2015 ، برگرفته 17-11-2020. ویرایش شده
9. ↑ “مارجورام” ، www.webmd.com، برگرفته از 17-11-2020. ویرایش شده
10. ↑ “مارجورام” ، www.medicinenet.com، 17-9-2019 ، برگرفته 17-11-2020. ویرایش شده
11. ↑ “مارجورام” ، www.emedicinehealth.com، 17-9-2019 ، برگرفته 17-11-2020. ویرایش شده
12. ↑ “مارجورام” ، www.rxlist.com، 17-9-2019 ، برگرفته 17-11-2020. ویرایش شده
13. ↑ فیلم در مورد مزایای Marjoram.